近頃『食の安全』について考える機会が増えています。
飲食店も「美味しさ」だけでなく、「安心」を提供するお店も増えてきました。
今回紹介する｢テテア テテ｣もそんなお店のひとつです。
同店はオーナーが美味しいものを追求した結果たどりついた無農薬・減農薬素材使用のカフェ。
昭和初期の木造民家を再利用した店舗内には緑ゆたかな中庭やテラスもあり、店舗自体も
自然をたっぷり感じられます。
場所は六甲登山口交差点を山手幹線沿いに東に行ったところにあり、阪急六甲駅からは
徒歩約７分の距離。
ケーキなどをテイクアウト販売するパティスリーとスイーツやランチのいただけるカフェ部分に
分かれており、カフェに行くにはパティスリーを通り抜けて一旦テラスに出ることになります。
▲テラス席が楽しめるのは、気候の良いこの時季だけの特権
「ケーキや焼き菓子は大好きだけど、ちょっと食べ飽きたかな」
そんな人"にも"オススメなのが洋菓子店『モリナカ』です。
きっと新しい味に出会えますよ。
六甲本通商店街を北に抜けたところにあり、ＪＲ六甲道駅・阪急六甲駅から
それぞれ徒歩５分ほどです。学生さんやご近所の方が間断なく出入りし、
性別も年齢もいろいろ。店内では店員さんが手際よく注文を聞いてくれます。
▲ホールケーキを持つチーフの岸本智恵子さん。
焼き菓子やシュークリームだけでなくホールケーキも人気。
トッピングのフルーツは季節によって違い、これからの季節は旬のメロン、
ブドウ、柑橘類などを使っていくとのこと
「阪急六甲駅」より少し北側に歩き、池田銀行のあるＹ字交差点を左にちょっと行った所
にある上海料理店。
黒板と赤い軒出しテントが目印で、駅からは約５分です。
店内は白を基調とした、色味を抑えながらも小物が光る、おしゃれな雰囲気。
窓辺に竹のオブジェ、窓の外に笹の葉があるのは、中国にある「山手の別荘」を
イメージしているとのこと。
お昼どきには近所の奥様方が誘い合わせて、ゆったりと食事をしながらおしゃべりを
楽しむそうです。
